In estate cucinare nuoce alla salute!

In estate spesso preferiamo cibi crudi perché più tollerabili dato il caldo che ci attanaglia. La nostra è una scelta intelligente e non solo per le temperature ma anche per salvarci dall’inquinamento. In che senso? Uno studio, condotto dall’Istituto Cooperativo per la Ricerca in Scienze Ambientali (CIRES) – una collaborazione tra l’Università del Colorado Boulder […]

La tecnologia che cura

Un teenager è seduto sul divano con una console in mano e gli occhi rivolti allo schermo, il nostro primo pensiero è: “potrebbe essere con i suoi coetanei all’aria aperta, invece è rintanato in casa a rovinarsi la vista e non solo!” Pensiero corretto, ma forse solo in parte, infatti vi parleremo di video giochi […]

Sia & Sun

Project Leader: Cherubini Cristina